ऊर्जेमुळे कण भौतिक किंवा रासायनिक रीतीने हलतात आणि संवाद साधतात. त्या परस्परसंवादातून विविध पदार्थ तयार होतात . रेणूंमध्ये रासायनिक किंवा भौतिक बदल होत असताना, त्या प्रणालीतील अणूंची संख्या स्थिर राहते. मानव नैसर्गिक संसाधने कृत्रिम पदार्थांमध्ये परिष्कृत करण्यासाठी ऊर्जा वापरतात.