बाष्पीभवन ही प्रक्रिया आहे जी द्रव पाण्याचे वायूयुक्त पाण्यात (जल वाष्प) बदलते . बाष्पीभवनाद्वारे पाणी पृथ्वीच्या पृष्ठभागावरून वातावरणात जाते. बाष्पीभवन होते जेव्हा ऊर्जा (उष्णता) पाण्याचे रेणू एकत्र ठेवणारे बंध तोडण्यास भाग पाडते.